Я дико извиняюсь, но рассматривать живую систему как специально стационарную не имеет смысла.
Термодинамическое равновесие — состояние системы, при котором остаются неизменными во времени макроскопические величины этой системы (температура, давление, объём, энтропия) в условиях изолированности от окружающей среды.
Все. Живой организм абсолютно явно и точно неравновесная система и непонятно, зачем городить специальный огород вокруг.