Благодаря своей структуре сухожилия имеют высокую прочность и низкую растяжимость.

А поэтому сказоньки о растяжке сухожилий отправьте туда, откуда вы их услышали.
Они не растягиваюстя, они удлиняются. Также как и мышцы.

"Старение на 36% уменьшает жесткость сухожилий и на 48% модуль Юнга. Эти изменения в свойствах сухожилий оказывают прямое влияние на мышцу и ее механические свойства."

Наоборот если что. То есть сначала изменяется мышца, а потом изменения догоняют сухожилие.