[/винни-пух/]

В чем основная проблема объяснений, что почему и как переваривается и работает? На чем бегаем, что расходуем, как считать потери?
Потому что одними калориями жив не будешь.
Но когда что-то и кто-то где-то объясняет, почти всегда освещается только расходная часть проблемы: типа при пульсе том-то расходуется жир. особо умные граждане поясняют, что расходуется вообще-то не тот жир, который в клетках и так далее. А если
перестараться, то расходуется белок из мышц.
Накачка мышц тоже свое объяснение имеет. И восстановление.

И никто, ну вот никто и нигде не вспоминает, что вся эта система в принципе работает на белке.

Чтобы пнуть жирную кислоту в кровь нужен белок. Чтобы отправить в лимфу витамин, нужно прицепить его на белок. Чтобы затолкать глюкозу в клетку тоже нужен белок: инсулин он только ручкой машет и возбуждает рецептор. А вот если рецептор возбужден, быстренько варганится транспортный белок для глюкозы.

Мы все время расходуем белок в большом количестве. И все время берем его из мышц. И картинка в итоге получается совсем другая.

@темы: Как мир этот чуден и странен

Comments

[iolly]

/винни-пух/, ничего не понял, кроме того, что сказано было что-то умное. ) Где почитать, что на что там цепляет и вообще в этом ключе ттх работы организма для чайников? Заинтересновало)

[/винни-пух/]

iolly, где почитать такое умное, чтобы было все вместе я бы и сама хотела знать. А так тут кусочек увидал , здесь представление нашел, там услышал полезную вещь.
Учебник по диетологии под редакцией Барановского.
Спортивная физиология позднее 2000 г.
Лекции Селуянова. Его же методички, но там часто написано так умно, что нужны спецзнания.

[iolly]

/винни-пух/, что из этого не практикум о том, чего и сколько жрать, а про базовые теории?

[/винни-пух/]

iolly, все

[iolly]

/винни-пух/, отл, спсб)

[/винни-пух/]

iolly, нечаянный кусочек о витаминах. Более общими словами mydocx.ru/11-75284.html