вторник, 16 февраля 2010
17:49

Об изменениях вкуса

/винни-пух/
В детстве стакан молока представлял почти неразрешимую проблему. То есть, ничего против молока я не имела, но пить его приходилось обжигаясь и давясь, потому что стоит замешкаться, подождать, пока остынет - и готово! Молоко покрывалось гыдотною пленкою, стакан с воплями препровождался маме. а она, снимая пенку. говорила: "Не допьешь (вариант: не доешь суп, котлету. кашу) и пенка будет за тобой гоняться"
Кошмар же что такое! Детский хоррор!
А теперь этот выросший ребенок стоит с ложкой на перевес над кипящим молоком и повторяет процесс кипячения несколько раз, чтобы с диким глазами маньяка и высунутым от счастья языком выловить всю, какую только можно получить, пенку - толстую. вкусную. нежную, сладкую... ням-ням-нямммм ... :hmm:

URL
Комментарии
16.02.2010 в 19:21

Эмелин
Aurea mediocritas
У меня одна подруга очень любит кофе со сливками, но поскольку она следит за своим весом, то заменяет сливки молоком с этими самыми пенками. Получается такой эрзац. Также, как и Вы, кипятит молоко до его посинения (то есть, пока оно всё не превратится в пенки). В результате у неё в кофе буквально ложка стоит. Ну и сладкие они, а сладкое она тоже сильно ограничивает (и сахар в кофе тоже не кладёт). Получается подобие десерта малой жирности и калорийности (от кипячения они не меняются. Сами же пенки образуются даже на обезжиренном молоке). Может быть у Вас похожая история?
У меня было в этом плане счастливое детство и управляемые родители: не помню, чтобы я ела что-то, что не хотела, и при этом подвергалась каким-либо санкциям или угрозам (с их стороны или со стороны недоеденных продуктов) :lol:
URL
16.02.2010 в 21:24

/винни-пух/
В таких случаях я поступаю проще: в собранные пенки добавляю ложку кофе! НЯМ-С!!!! :lalala:
URL
16.02.2010 в 21:34

Эмелин
Aurea mediocritas
Нед, я этого не понимаю :lol: Лучше есть всё, но понемногу, чем такие "деликатесы" :-D У меня мозг жёстко управляет аппетитом, лишнее просто в горле застрянет и удовольствия не принесёт.
URL
17.02.2010 в 00:52

/винни-пух/
Хм ... а Вы пробовали? Это очень вкусно!
URL
17.02.2010 в 00:58

/винни-пух/
Хм ... а Вы пробовали? Это очень вкусно!
URL
17.02.2010 в 02:36

Джед
Пустоты и покоя? Аха. )) И не только!
Хм ... а Вы пробовали? Это очень вкусно!
Ой-ой... до сих пор отлавливаю и ... не могу, короче.
Зато полюбила черный кофе . А раньше терпеть не могла.
URL
17.02.2010 в 02:49

Эмелин
Aurea mediocritas
Пробовала конечно. Никак. На/в кофе - ужас-ужас... как нефтяная плёнка.
А насколько часто Вы едите те же конфеты и торты? Сдаётся мне, что это "ОЧЕНЬ вкусно" (а не просто нейтральное "вкусно") и описанный процесс приготовления и ожидания резалта от вынужденного "безрыбья". По крайней мере, моя подруга так и говорит. А своей "кофейной кашей" она и напивается и наедается.
URL
17.02.2010 в 12:28

/винни-пух/
Не-е, я шоколад вообще ем без особых ограничений, в смысле черный. Но другой и я не люблю. И конфеты ему по случаю и тортики, правда люблю которые без теста.
URL
17.02.2010 в 12:28

/винни-пух/
Эмелин какой у Вас милый цветочек появился.
URL
17.02.2010 в 19:44

Эмелин
Aurea mediocritas
Без теста - на безе (меренгах), что ли?
Я тортики только домашние люблю, они, по крайней мере, из качественных продуктов. На безе мне "Полёт" вспомнился... очень вкусный.
Плитку горького шоколада я могу есть неделю, а то и две.
Это два цветка на самом деле: под лилией чёрная розочка. Ассоциативная такая аватара. Мне АланВест сделала в двух вариантах)))).
URL
17.02.2010 в 23:24

/винни-пух/
"Это два цветка на самом деле: под лилией чёрная розочка"
Ага увидела. Красиво.
На безе, с зефиром, с желе - по всякому. А плитку шоколада я уминаю зараз.
URL