Работа клетки в условиях аэробного режима разрушительна. Неполное окисление глюкозы. конечно, быстро обеспечивает порцию энергии. но и выдает "на гора" кучу ионов водорода. Чем дольше так клетка работает - от пампа до физического отказа, тем сильнее закисляется клетка и тем больше она разрушается.
Что плохо.
Но развитие мышц прежде всего связано с разрушением уже имеющихся структур вплоть до ядер и созиданием новых. Только так можно получить мышечные волокна с улучшенными свойствами. Именно на том этапе и нужны анаэробная работа.
Чем совершенней становятся мышцы, тем меньше нужда в разрушении и тем меньше необходимость в анаэробной работе.
Так что чем лучше развит человек, тем меньше времени он посвящает анаэробной работе.
Если что, бодибилдинг - не развитие человека в прямом смысле.