Энергетический подход – или калорийный.
1 – чтобы похудеть или увеличить вес, необходимо сбалансировать количество потребляемых калорий. Если хочешь похудеть – нужно есть меньше калорий, чем тебе требуется для сна, работы, ходьбы. Если хочешь пополнеть – нужно есть больше.
Истекает из метода вычисления калорийности продуктов. Они сгорают и по количеству выделенного тепла определяется сколько там калорий. Увы, человеческое тело - не котел. Оно не работает по принципу: сколько накидал – столько и сгорело. Вещества, которые мы способны использовать для жизни, попадают в клетки не прямыми путями.
2 – калории человек получает из еды. Сколько в ней калорий, столько он и получает.
Еще один вывод на основании теории «теплового котла». На деле работает не так.
• каши, сладости, выпечка, крахмалистые овощи – рано или поздно, содержащиеся в них сахара превращаются в глюкозу. Глюкозу из кишечника выходит в кровь и прямо идет к потребителю. И это единственный ингредиент, который так делает.
• фрукты – точнее фруктоза из них целиком направляется в печень, где превращается в гликоген печени и или/когда депо наполнено, трансформируется в висцеральный жир. В сальнике, специально для этого предназначенном. Это очень ценный жир, если что.
• белки – слабо участвуют в энергетическом обмене. Если уж рассчитывать калораж, то белки из расчетов исключаются. Если они используются в качества топлива, то вы уже очень-очень сильно голодны.
• жиры – из кишечника уходят в лимфу, частью в кровь, где, скооперировавшись с белками, разносятся по клеткам – для строительства. Это не энергетическая составляющая. Жир, который не использовался для строительства, уходит в адипозную ткань, где превращается в то, что клетки могут применять в качестве топлива. Не всякий кстати подходит, так что деление на строительный и окислительный происходит сразу. Если кому-то из клетки в организме нужна жирная кислота, а в крови ее что-то стало маловато, вырабатываются гормоны, извлекающие подготовленный жир из клеток, и передают его в кровоток. Тогда и только тогда жир из еды попадает в клетки.
Слабо померять?
3 – аэробная нагрузка способствует сжиганию калорий, а значит и сжиганию жира. Чем больше сжигаешь калорий, тем больше сжигаешь жира.
Калория – единицы энергии. Жир – триглицериды в адипоцитах. По-моему, уже очевидно, что подобное предположение не жизнеспособно.
При аэробной нагрузке мышцы используют жир как основное топливо. Безусловно. При переходе за аэробный порог цикл окисления становится не везде полным. Чем выше нагрузка – и чем больше тратится калорий, тем явственнее переход на глюкозу в качестве топлива вместо жиров.
Правильно: чем дольше длится анаэробная работа, тем больше жира будет растрачено. Не больше калорий, а дольше нагрузка.
Причем смешно то, что при правильном использовании режима человек успешно худеет, почти не теряя вес. В фитнес залах это объясняют накачкой мышц. Это неверно. Когда вы заставляете работать мышцы подолгу, в конце концов, обращаться по-обычному пути пополнению запасов – запрос-гормоны-извлечение из клеток-передача в кровоток, становится слишком затратным и невыгодным. Поэтому жир из адипоцитов извлекается с запасом и сохраняется в мышцах виде жировых капелек. То есть подкожный жирок действительно уменьшается, но сам жирок никуда не девается – он переходит в правильную рабочую форму.
По-настоящему худеть человек начнет тогда, когда ему придется тратить больше того, что он сохранил в мышцах плюс того, что циркулирует в кровотоке.
4 – есть продукты, способствующие сжиганию калорий (или жира). Есть продукты «забирающие» калории.
Клетки получает питательные вещества в виде жирных кислот, глюкозы и аминокислот. Из чего они были извлечены и как – значения не имеет.
Однако, есть продукты, которые долго перевариваются и медленно отдают питательные вещества и продукты, которые быстро перевариваются и быстро отдают вещества. Соответственно, первые выгодней потреблять в режиме похудения. Они надолго занимают кишечник и часто имеют большой объем. Это мешает другим, «быстрым» продуктам сделать свое «черное дело».
Продукты, забирающие калории, существуют исключительно в мечтах.
5 – есть продукты, способствующие накоплению жира. Особенно опасны те, кто накапливает висцеральный жир – яблоки, например.
Что и сколько превратится в жир, решается текущим состоянием организма. И больше ничем.
Что касается опасности висцерального жира, то во-первых, не надо путать ожирение органов и жир в брюшной полости – разные вещи. Во-вторых, опасность увеличение жира в этой области реальна в том случае, когда жир в положенном месте – сальниках и под кожей, уже все заполнил. Это означает, что человек ожирел настолько, что больше жир складывать ему некуда.
У спортсменов это работает иначе. Висцеральный жир гормонально активный, инсулинрезистентный, зато с легкостью используется в дело. Извлечь из него жирные кислоты проще и быстрее, чем из подкожного слоя.
1 – чтобы похудеть или увеличить вес, необходимо сбалансировать количество потребляемых калорий. Если хочешь похудеть – нужно есть меньше калорий, чем тебе требуется для сна, работы, ходьбы. Если хочешь пополнеть – нужно есть больше.
Истекает из метода вычисления калорийности продуктов. Они сгорают и по количеству выделенного тепла определяется сколько там калорий. Увы, человеческое тело - не котел. Оно не работает по принципу: сколько накидал – столько и сгорело. Вещества, которые мы способны использовать для жизни, попадают в клетки не прямыми путями.
2 – калории человек получает из еды. Сколько в ней калорий, столько он и получает.
Еще один вывод на основании теории «теплового котла». На деле работает не так.
• каши, сладости, выпечка, крахмалистые овощи – рано или поздно, содержащиеся в них сахара превращаются в глюкозу. Глюкозу из кишечника выходит в кровь и прямо идет к потребителю. И это единственный ингредиент, который так делает.
• фрукты – точнее фруктоза из них целиком направляется в печень, где превращается в гликоген печени и или/когда депо наполнено, трансформируется в висцеральный жир. В сальнике, специально для этого предназначенном. Это очень ценный жир, если что.
• белки – слабо участвуют в энергетическом обмене. Если уж рассчитывать калораж, то белки из расчетов исключаются. Если они используются в качества топлива, то вы уже очень-очень сильно голодны.
• жиры – из кишечника уходят в лимфу, частью в кровь, где, скооперировавшись с белками, разносятся по клеткам – для строительства. Это не энергетическая составляющая. Жир, который не использовался для строительства, уходит в адипозную ткань, где превращается в то, что клетки могут применять в качестве топлива. Не всякий кстати подходит, так что деление на строительный и окислительный происходит сразу. Если кому-то из клетки в организме нужна жирная кислота, а в крови ее что-то стало маловато, вырабатываются гормоны, извлекающие подготовленный жир из клеток, и передают его в кровоток. Тогда и только тогда жир из еды попадает в клетки.
Слабо померять?
3 – аэробная нагрузка способствует сжиганию калорий, а значит и сжиганию жира. Чем больше сжигаешь калорий, тем больше сжигаешь жира.
Калория – единицы энергии. Жир – триглицериды в адипоцитах. По-моему, уже очевидно, что подобное предположение не жизнеспособно.
При аэробной нагрузке мышцы используют жир как основное топливо. Безусловно. При переходе за аэробный порог цикл окисления становится не везде полным. Чем выше нагрузка – и чем больше тратится калорий, тем явственнее переход на глюкозу в качестве топлива вместо жиров.
Правильно: чем дольше длится анаэробная работа, тем больше жира будет растрачено. Не больше калорий, а дольше нагрузка.
Причем смешно то, что при правильном использовании режима человек успешно худеет, почти не теряя вес. В фитнес залах это объясняют накачкой мышц. Это неверно. Когда вы заставляете работать мышцы подолгу, в конце концов, обращаться по-обычному пути пополнению запасов – запрос-гормоны-извлечение из клеток-передача в кровоток, становится слишком затратным и невыгодным. Поэтому жир из адипоцитов извлекается с запасом и сохраняется в мышцах виде жировых капелек. То есть подкожный жирок действительно уменьшается, но сам жирок никуда не девается – он переходит в правильную рабочую форму.
По-настоящему худеть человек начнет тогда, когда ему придется тратить больше того, что он сохранил в мышцах плюс того, что циркулирует в кровотоке.
4 – есть продукты, способствующие сжиганию калорий (или жира). Есть продукты «забирающие» калории.
Клетки получает питательные вещества в виде жирных кислот, глюкозы и аминокислот. Из чего они были извлечены и как – значения не имеет.
Однако, есть продукты, которые долго перевариваются и медленно отдают питательные вещества и продукты, которые быстро перевариваются и быстро отдают вещества. Соответственно, первые выгодней потреблять в режиме похудения. Они надолго занимают кишечник и часто имеют большой объем. Это мешает другим, «быстрым» продуктам сделать свое «черное дело».
Продукты, забирающие калории, существуют исключительно в мечтах.
5 – есть продукты, способствующие накоплению жира. Особенно опасны те, кто накапливает висцеральный жир – яблоки, например.
Что и сколько превратится в жир, решается текущим состоянием организма. И больше ничем.
Что касается опасности висцерального жира, то во-первых, не надо путать ожирение органов и жир в брюшной полости – разные вещи. Во-вторых, опасность увеличение жира в этой области реальна в том случае, когда жир в положенном месте – сальниках и под кожей, уже все заполнил. Это означает, что человек ожирел настолько, что больше жир складывать ему некуда.
У спортсменов это работает иначе. Висцеральный жир гормонально активный, инсулинрезистентный, зато с легкостью используется в дело. Извлечь из него жирные кислоты проще и быстрее, чем из подкожного слоя.
