[/винни-пух/]

Алиса, это - пудинг. Пудинг, это - Алиса.




Я сварил пудинг. В пароварке. В первый раз и в жизни. А ничего, вкусненький. Мичеку понравился.

@темы: Я блондинка, мне можно.

Comments

[Ларсон]

для меня до сих пор загадка: что такое пудинг?

[/винни-пух/]

Если коротко, то это пирог или даже кекс, сваренный на пару. Плюс-минус ингридиенты. Тот, что наверху из сухарей (можно манку), фиников (можно изюм или смесь). орехов (арахис не подойдет) и сиропа из коречневого сахара. Самый. что ни на есть простой. Но и правда интересно.

[Ларсон]

/винни-пух/, вот кто бы сготовил, чтобы попробовать...
пароварки у меня нет. в духовке получится?

[/винни-пух/]

Не. Тогда это будет просто пирог. Можно сделать паровую баню - это когда меньшая кастрюлька становистя в большую кастрюльку с водой так, чтобы не достигать дна. Варится тогда, кстати, дольше.И муторно конечно. Поэтому я раньше пудинг и не пробовала готовить.

[Ларсон]

узнАю, у кого есть пароварка, и напрошусь в гости на пудинг.
действительно давно хочу узнать, что это за блюдо (англичане его очень уважают).

[/винни-пух/]

Ларсон, это не только узанть, это еще спровоцировать на готовку надо. Хотя с пароваркой метод простой. Никаких тебе разных кастрюль, преждевременного выкипания, полотняных полотенец и все такое.
Думаю. что англичане такой способ посчитали бы плебейством. Ну и... Юпитер с ними.